鱼台银鲁米业有限公司主营鱼台大米,鱼台绿色大米,东北珍珠米,秋田小町米,东北大米等各类大米产品!销售热线:400-0119799
    栏目导航

    Column navigation

联系我们
    鱼台县银鲁米业有限公司
    联系人:李经理
    全国咨询电话:400-0119799
    手机:15953477269(微信同号)
    邮箱:743451010@qq.com
    网址:www.ytjcmy.com
    地址:鱼台县张黄镇经济开发区
当前位置:首页 > 新闻中心 >

新闻中心

东北珍珠米什么时间成熟?
时间:2020-06-23 15:06:32 来源:原创
大米按类型分为籼米、粳米和糯米,珍珠米是粳米中的一种,中国比较好的珍珠米产地久在东北,那么大家知道东北珍珠米什么时间成熟吗?今天就来给大家简单的介绍下。
东北珍珠米图片
1、在北方,尤其是东北地区,种植大米的历史有很久了,其中,东北珍珠米的味道是很好的,它们有着很大的种植面积,再加上一年一熟的特征,赋予了东北珍珠米很好的口感。东北珍珠米是粳米中的一种,因米颗粒饱满,色泽洁白,形似珍珠而得名。

2、东北珍珠米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明;长粒型,支链淀粉含量高;蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆;有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质;横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。

3、由于各地气候不同,大米成熟时间也会有所不同。在我国南方地区,大米基本为一年两熟,早稻在7月底-8月初成熟,晚稻在10月底-11月初成熟。在北方,大米一年一熟,在每年的10月中旬左右成熟,生育期在5个月左右。

东北珍珠米含有丰富的维生素,经常用于八宝粥的食材之一。用其蒸成的米饭,洁白晶莹、粘而不腻、味道极佳,东北的大米一般在每年的9一l0月份成熟,每年9一10月份是水稻收割季节。
相关资讯:
2020-07-02 11:30:06珍珠米饭好吃吗?
2020-05-16 11:16:19东北珍珠米特点