对于东北珍珠米一般家庭购买米的时候都会一袋袋的购买，然后放在家里存放着慢慢食用，可是如果稍有储存不当，大米很容易就被毁坏变质了，东北珍珠米存放注意事项不少，下面简单说明东北珍珠米存放注意事项。
        
东北珍珠米买回后，装进米桶或米缸把盖盖好，放在离地面一尺高的干燥、通风之处，食用时采用推陈出新的方法，先吃先买的米，后吃后买的米，防止霉变鼠虫污染。

东北珍珠米密封后存放在冰箱里。大米耐低温。只要家里冰箱里有足够的部分，大米就可以放在里面很长时间。它不容易发霉，味道也不会受到影响。

想要更好的保存东北珍珠米，可以采取无氧保存法，先将要存放的东北珍珠米放在通风处摊开晾吹干透，然后将大米装入透气性较小的食品用塑料口袋内，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较长时间。

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