秋田小町米是日本国内较为著名的稻米品种之一，在品质上十分优异，备受消费者青睐。但是，在购买秋田小町米时，如何鉴定其真假？下面，本文将为大家介绍秋田小町米的鉴定方法。

 

一、看包装。正宗的秋田小町米品种是采用了特殊的包装手法，以使米饭不会过于紧密，以此保证口感更好，米粒也比较硬挺。因此，如果包装过于平整并没有留出足够的空间，那么就要注意是否是假冒伪劣的米种。

 

二、看价格。正宗的秋田小町米价格要比其他普通的米种贵一些，但不会太过于夸张，因此，如果发现价格过于便宜，那么很有可能就是假的小町米。

 

三、闻味道。正宗的秋田小町米在煮熟后会有独特的香气，其味道清香怡人，而假冒伪劣的小町米则往往是没有香气的，甚至有些还会有异味。

 

四、看米粒。真正的秋田小町米米粒饱满丰富，颜色的发黄也非常有特点。而假冒伪劣的米种无法比拟，往往米粒不够饱满，颜色也不是如此。此外，正宗的小町米米粒外表也比较坚挺，有颗粒感，与常规米种相比，较为硬挺。

 

五、查验证书。可以参考官方的认证书，如果有问题就可以联系生产厂家，来验证秋田小町米的真伪。

 

总之，要想从种种位于秋田小町米的真假之中挑选出正宗的品种并不是一件容易的事情。以上五点方法是一些简单但又实用的鉴别方法，在选购时可以参考，希望为消费者购买小町米提供一些参考。