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珍珠米是东北大米吗?
时间:2020-04-08 15:37:02 来源:原创
大米是我们生活中的主要营养来源,尤其是对于南方来说,大米更是餐桌的主食,而现在也有一种是珍珠米,比较受大家的欢迎,那么就有人问了,珍珠米是东北大米吗?那么今天小编就来给大家简单的介绍下。
珍珠米图片
1、珍珠米是粳米中的一种,因米颗粒饱满,色泽洁白,形似珍珠而得名,其中以泰国珍珠米质量较好,中国比较好的珍珠米产地在东北,在我国的宁夏也有种植珍珠米的历史。

2、珍珠米颗粒饱满,色泽洁白,米质油润、味道香甜,营养丰富,富含蛋白质、脂肪等成分。同时含有丰富的维生素,经常用于八宝粥的食材之一。用其蒸成的米饭,洁白晶莹、粘而不腻、味道极佳,是中国稻米中的佳品。

3、珍珠米除了作为一种日常主食来服用之外,还可以有效的治疗拉肚子、呕吐以及各种温热病,特别是对于口干舌燥、胃气不足以及脾胃阴伤等疾病治疗效果更佳。珍珠米服用方法也有很多,除了直接蒸饭之外,也可以用来煮粥或者是煎汤,味道都非常不错。

珍珠米作为一种高营养的食物,是五谷杂粮之一,也比适合孕妇食用,孕妇适当吃珍珠米可以增加膳食纤维的摄入,帮助预防便秘,还能让胎儿健脑。
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