珍珠米和长粒香米的区别
发布时间:2020-04-08 15:37:43
大米现在作为我们日常的主食,基本上每家都有,而大家也知道,珍珠米和长粒香米都是大米,那么这两者之间有什么区别呢?今天小编就来给大家简单的介绍下。
1、珍珠米为多年生草本花卉,叶为鸡蛋型(椭圆形),大小如同米粒,故而被称之为珍珠米,叶绿色,茎绿色。颗粒饱满,色泽洁白,米质油润、味道香甜,营养丰富,富含蛋白质、脂肪等成分。
2、珍珠米含有丰富的维生素,经常用于八宝粥的食材之一。用其蒸成的米饭,洁白晶莹、粘而不腻、味道极佳。而且还具有补中益气、健脾养胃、聪耳明目、止渴止泻的功效,营养价值非常丰富。
3、长粒香米属于长粒型的香米,产地在东北地区,属寒地黑土,光照充足,降水充沛。具有生长期长、污染少等优点,其米质纯正、气味清香、营养丰富,外观纤细、颗颗饱满,米质光亮细腻,色泽晶莹剔透,米粒原生态、无任何添加剂、无化学污染。
4、长粒香米具有很好的养生功效,防止便秘,有一定的预防感冒功效,还可以有效的调养我们的肠胃健康,同时我们经常吃长粒香米还可以帮助滋补,是我们增强身体免疫力的好选择,这样对我们健康是有好处的。
其实珍珠米和长粒香米有着非常明显的区别,那就是珍珠米比较圆,长粒香米比较长。这也是比较简单的分辨方法,大家以后可以应用起来。
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